Chapa Lanche Profissional 50x100 Inox P/ Cheff 25 Hambúrguer

CHAPEIRA INDUSTRIAL 105 CM X 50 CM Símbolo de qualidade e inovação, ideal para preparos culinários de bares, lanchonetes, food truck e também para as pessoas que desejam desfrutar em suas casas a incrível experiência de cozinhar para sua família e amigos. Nas cozinhas industriais em que a quantidade de produtos versus o tempo de preparo deve ser muito acelerado essa chapa será sua aliada! A regulagem do gás é em torno de 2.5kgs/bar, gerando uma maior vazão dos queimadores. DESCRIÇÃO TÉCNICA A Chapa tem sua estrutura confeccionada em chapa de aço carbono revestido com pintura epóxi na cor cinza grafite, painel frontal em aço Inox 430 escovado, possui suas chapa superior para frituras em aço, indicada para o uso profissional de comércio, com espessura de 5mm. Possui 04 queimadores bem distribuídos, para melhor aquecimento da chapa. Sistema de acendimento é manual com gaveta, gerando maior segurança para o consumidor, com ajustador de temperatura, possuindo 5 posições de intensidade das chamas. Contém gaveta coletora removível de resíduos, que facilita na hora da higienização. Sua chapa possui 5mm onde não deixa dissipar muito calor conforme o tempo de uso sendo de fácil manuseio e garante rápida e perfeita finalização dos lanches. - Painel frontal: Aço Inox aço inox 430 escovado; - Tamanho: 100 x 50 x 19 cm; - Capacidade do coletor de gordura: 1,26 litros; - Temperatura máxima em 20 min: 220º; - Consumo médio de gás por queimador: Consumo médio de gás: 0,120 Kg/H; - Não é antiaderente, com tecnologia para suportar alta temperatura; - Base: Em borracha, para melhor segurança; INSTALAÇÃO Utilizar GLP com Válvula Baixa Pressão 5KG/h (aquisição por conta do cliente). CAPACIDADE Até 25 hambúrgueres do tamanho médio.