Char Broiler De Mesa Linha Prime 90cm Pcg090g-me Venâncio

• Características: • O Char Broiler de Mesa Linha Prime 90cm PCG090G-ME da Venâncio é um equipamento de alta qualidade projetado para proporcionar excelentes resultados na preparação de alimentos grelhados. Com uma série de recursos inovadores, este char broiler é ideal para restaurantes, churrascarias e estabelecimentos que desejam oferecer pratos grelhados de alta qualidade. Confira suas principais características: • Construção Durável: Este char broiler apresenta painel e laterais em aço inoxidável, garantindo durabilidade e resistência à corrosão. A borda anti-respingo em aço inoxidável de 2,0 mm ajuda a manter a área de trabalho limpa e organizada. • Versatilidade de Cocção: As grelhas são removíveis e oferecem um ângulo de 15° para cocção, permitindo ajustar a inclinação para diferentes tipos de alimentos. Isso proporciona controle e uniformidade no cozimento. • Facilidade de Limpeza: A calha defletora removível é fabricada em ferro fundido e facilita a limpeza do equipamento. As grelhas de ferro fundido de dupla face garantem um maior controle da chama e mais uniformidade no assado. Um lado é projetado para alimentos leves e o outro para alimentos pesados. • Queimador de Alto Desempenho: O queimador esmaltado à fogo possui registro independente, garantindo uniformidade na superfície de trabalho e maior durabilidade. Isso permite ajustar a intensidade da chama conforme a necessidade. • Fácil Controle: A visualização e ajuste dos pilotos são feitos através do painel frontal, proporcionando maior comodidade e precisão no controle da temperatura. • Manipuladores Resistentes: Os manipuladores são feitos em alumínio injetado e pintados em preto, garantindo maior rigidez e durabilidade ao equipamento. • Segurança: Possui registro frontal independente com a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto, oferecendo maior segurança durante o uso. • Bandeja Coletora: A bandeja coletora é construída em aço inoxidável e é de fácil remoção e limpeza, mantendo a área de trabalho limpa e higiênica. • Pés Ajustáveis: O equipamento conta com pés de 4” (102mm) ajustáveis, permitindo nivelar o char broiler em superfícies irregulares. • O Char Broiler de Mesa Linha Prime 90cm PCG090G-ME Venâncio é a escolha ideal para chefs e cozinheiros que buscam um equipamento de alto desempenho e durabilidade para preparar grelhados deliciosos. Com sua construção robusta e recursos avançados, ele se destaca como uma ferramenta essencial na culinária profissional. • Ficha Técnica: Char Broiler de Mesa Linha Prime 90cm PCG090G-ME Venâncio • Modelo: PCG090G-ME • Alimentação: Gás GLP • Consumo Médio: 1,593 kg/h • Potência: 50.578 BTU/h • Medidas Totais (Altura x Largura x Comprimento): 42,8 x 91,5 x 73 cm • Peso: 96 kg • Características Principais: • Construção Durável: • Painel e laterais em aço inoxidável • Borda anti-respingo em aço inoxidável de 2,0 mm • Versatilidade de Cocção: • Grelhas removíveis com ângulo de 15° para cocção • Calha defletora removível fabricada em ferro fundido • Grelhas de Ferro Fundido de Dupla Face: • Um lado para alimentos leves e outro para alimentos pesados • Maior controle da chama e uniformidade no assado • Queimador de Alto Desempenho: • Queimador esmaltado à fogo com registro independente • Fácil Controle: • Visualização e ajuste dos pilotos através do painel frontal • Manipuladores Resistentes: • Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto • Segurança: • Registro frontal independente com a função de impedir e liberar a passagem de gás para o piloto • Facilidade de Limpeza: • Bandeja coletora construída em aço inoxidável de fácil remoção e limpeza Estabilidade: • Pés de 4” (102mm) ajustáveis • Esta ficha técnica fornece informações detalhadas sobre o modelo PCG090G-ME do Char Broiler de Mesa Linha Prime 90cm da Venâncio, incluindo suas especificações, recursos e características que o tornam uma escolha ideal para cozinhas profissionais que desejam preparar grelhados de alta qualidade.