Porcionadora Bluestar Para 50 Doces De 18g Com Esteca 2 Em 1

Apresentando a Porcionadora de Brigadeiros da BlueStar O que é a Porcionadora de Brigadeiros? Ela é um instrumento que proporciona a criação de porções de brigadeiros em tamanho e peso iguais, ideal para agilizar e padronizar o processo de produção dos doces mais famosos do Brasil. Como utilizar a Porcionadora de Brigadeiros? Aplique spray desmoldante nas cavidades ou gordura vegetal de sua preferência, forre com com plástico filme a parte debaixo da placa. Despeje a massa ainda quente na parte de cima da placa, espalhando por igual com uma espátula, até nivelar a quantidade de massa nas cavidades. Após resfriar sua massa naturalmente ou pelo processo de refrigeração, ela está pronta para remover as porções. Boa parte das porções soltarão sozinhas, e para as que precisarem ser removidas manualmente, a placa acompanha a esteca 2 em 1 com as funções de remover o doce e perfuá-lo para rechear. A Placa Porcionadora de Brigadeiros da BlueStar tem a padronização que eleva o nível dos seus brigadeiros. Invista na qualidade e na cor que representa sua marca, e veja suas vendas crescerem junto com a satisfação dos seus clientes!